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中國(guó)人做飯講究煎、炸、烹、炒,繁復(fù)的做飯程序,以及由此產(chǎn)生的大量油煙,需要一個(gè)功能強(qiáng)大的抽油煙機(jī)才能清除異味和油煙氣。
但如今,油煙機(jī)的種類(lèi)越來(lái)越多,到底選擇什么樣的油煙機(jī)更好用呢?接下來(lái),將詳細(xì)分析這三種油煙機(jī)的功能特點(diǎn)。
A.頂吸式油煙機(jī) 工作原理:頂吸式油煙機(jī)直接吸收下面的油煙,安裝時(shí)是垂直方向的。
優(yōu)點(diǎn): 01、排煙效果佳 頂吸式油煙機(jī)技術(shù)較為成熟,有比較深的集油煙罩,能把很多的油煙聚集在里面,然后再排出。
02、價(jià)格實(shí)惠 頂吸式油煙機(jī)是比較傳統(tǒng)的油煙機(jī),生產(chǎn)鏈更完善,價(jià)錢(qián)也更實(shí)惠親民。
缺點(diǎn): 01、容易滴油和碰頭 頂吸式油煙機(jī)在長(zhǎng)久的使用過(guò)程中,如果沒(méi)有及時(shí)清潔,上面就會(huì)積存很多油污,容易發(fā)生滴油的情況。 另外,頂吸式油煙機(jī)的安裝位置有點(diǎn)“尷尬”,在做飯的時(shí)候很容易發(fā)生碰頭現(xiàn)象。
02、占據(jù)空間較大 頂吸式油煙機(jī)占據(jù)的空間較大,對(duì)小戶(hù)型的家庭來(lái)說(shuō),并不是太適合。
B.側(cè)吸式油煙機(jī) 工作原理:側(cè)吸式油煙機(jī)采用側(cè)面進(jìn)風(fēng)和油煙分離的技術(shù),以實(shí)現(xiàn)整個(gè)烹飪過(guò)程。
優(yōu)點(diǎn): 01、具備良好的排煙效果 因?yàn)閭?cè)吸式油煙機(jī)采用側(cè)面進(jìn)風(fēng),只針對(duì)油煙進(jìn)行抽取,不影響火苗的抽取,如果是具備分離板的側(cè)吸式抽油煙機(jī),還能把燃?xì)庑孤┑腃O氣體也能一起被吸走。
02、占用空間小、不壓抑 對(duì)于側(cè)吸式油煙機(jī)來(lái)說(shuō),它不會(huì)占用太大空間,也不會(huì)出現(xiàn)碰頭的現(xiàn)象,更不會(huì)產(chǎn)生壓抑的感覺(jué)。
03、比較合適小面積的廚房 側(cè)吸式抽油煙機(jī)從尺寸上空間比較合理,用在小空間的廚房里,比較整潔大方。
缺點(diǎn): 01、側(cè)吸式油煙機(jī)功率大時(shí)會(huì)影響火源,而且產(chǎn)生的噪音也會(huì)比較大。 02、與傳統(tǒng)頂吸式油煙機(jī)相比,側(cè)吸式油煙機(jī)的價(jià)格會(huì)比較貴。
C.集成油煙機(jī) 集成式油煙機(jī)是集合消毒柜、油煙機(jī)、燃?xì)庠钜惑w設(shè)計(jì),節(jié)省空間。
優(yōu)點(diǎn):風(fēng)量、風(fēng)壓和進(jìn)風(fēng)口設(shè)計(jì)比較合理,吸油煙效果最佳,集成灶整體空間設(shè)計(jì)比較合理,節(jié)省空間。 缺點(diǎn):價(jià)格偏高,安裝比較麻煩,維修售后麻煩,難清潔打理。
如何選購(gòu)油煙機(jī) 01、實(shí)際需求 如果家里設(shè)計(jì)是開(kāi)放式廚房,并且經(jīng)常做一些油煙重的中式菜式,可以選擇吸力較強(qiáng)的油煙機(jī)。推薦考慮:集成式油煙機(jī)>側(cè)吸式油煙機(jī)>頂吸式油煙機(jī)。
02、排風(fēng)量 排風(fēng)量指的是油煙機(jī)的吸力,按正常理論來(lái)說(shuō),排風(fēng)量大吸力強(qiáng),吸油煙效果好。但排風(fēng)量大有噪音大和吸走熱源的顧慮。
03、材質(zhì)面板 建議選擇鋼化玻璃面板,易清潔好打理,不銹鋼面板難清理,易刮損,美觀度比較低。
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