說(shuō)起雜糧,有些人可能一撇嘴:六十年代的人才吃的東西,現(xiàn)在誰(shuí)還吃這玩意兒?其實(shí)你錯(cuò)了,雜糧才是真正的香餑餑! 1小米
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2018-11-2 15:02 上傳
小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸,可輕松被人吸收,色氨酸會(huì)促使分泌五羥色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。
2高粱
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高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補(bǔ)氣清胃。
3薏米
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薏米能夠清熱強(qiáng)身、健脾補(bǔ)肺。
4芡實(shí)
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芡實(shí)能補(bǔ)脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、緩和腹瀉等癥狀。芡實(shí)也能健脾胃、補(bǔ)脾生血,使人耳聰目明,美化肌膚,防老抗衰。
5蕎麥
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蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。
6黃豆
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黃豆能夠健脾開中、潤(rùn)燥消水、寬中益氣、清熱散血。
7燕麥
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燕麥能夠補(bǔ)脾益腎、止血消腫、補(bǔ)虛強(qiáng)體。
8糙米
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糙米能幫助消化,比白米更容易消化吸收,能預(yù)防腳氣病和排除毒素。糙米保留了胚芽,胚芽只占米的百分之三,但所涵的微生素和抗物質(zhì)卻占到了百分之七十,特別是維生素B1。因此,更適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。
9黑豆
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中醫(yī)認(rèn)為黑豆是一種清涼性滋養(yǎng)壯陽(yáng)藥。每天吃些黑豆粉,拌上芝麻粉、核桃粉,能使頭發(fā)烏黑亮麗
10黑米
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黑米是糯米中的珍貴品種,也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。
11芝麻
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芝麻潤(rùn)腸通便,而且活血養(yǎng)顏,生發(fā)黑發(fā),更有健腦和增強(qiáng)記憶力以及延緩衰老的作用。芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì),在節(jié)食減肥的同時(shí),配合芝麻食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
12花生
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花生是“十大長(zhǎng)壽食品”之一,富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等,其對(duì)脾胃失調(diào)、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用,是一種老少皆宜的食品。
13紅薯
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紅薯是低熱量、低脂肪的食品,還能阻止碳水化合物變成脂肪,在秋季食用能夠起到減肥的作用。
14綠
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秋季干燥,人容易變得煩躁,所以在補(bǔ)水的同時(shí)也需要清心降火。綠豆清熱消暑、利尿。具有明目降壓、潤(rùn)喉止渴的作用。
15黍子
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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪以及人體必需的8種氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)元素??勺鲇驼ǜ夂歪劽拙啤?/strong>
16蕓豆
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蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,這個(gè)特點(diǎn)在營(yíng)養(yǎng)治療上大有用武之地。
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蠶豆含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質(zhì),猶其是磷和鉀含量較高。
18豌豆
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2018-11-2 15:03 上傳
豌豆味甘、性平,歸脾、胃經(jīng),具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。
19豇豆
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豇豆具有理中益氣、健胃補(bǔ)腎、和五臟、調(diào)顏養(yǎng)身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。
20扁豆
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