——視頻來源:云上隨州
【導(dǎo)語】在位于環(huán)潭鎮(zhèn)龐家?guī)r村的大浪山腳下,職業(yè)養(yǎng)蜂人龐建強(qiáng)和妻子養(yǎng)蜂釀蜜,誠信經(jīng)營三十多年,堅(jiān)守著他們的“甜蜜事業(yè)”。 見到龐建強(qiáng)時,他正在蜂箱前忙碌著,今天他和妻子要來取蜜,打開蜂箱的蓋子,密密麻麻的蜜蜂露了出來,而被蜜蜂們包裹著的,就是裝滿蜂蜜的蜂巢了,用刷子刷走蜜蜂,龐師傅把蜂巢放入了一個圓形的鐵桶中。 【同期聲】(龐師傅我看您剛才在用這個鐵桶搖動,這是一種什么工序?)這是一種分離工序,把上面的糖分離出來,因?yàn)檫@個糖在蜂巢籬子上分離不出來,達(dá)到180轉(zhuǎn)的速度,(把那個糖給搖出來?),,對。(一般的農(nóng)家都是這種手的操作嗎?)對,手操作,有時候是半手半機(jī)械化的。(這樣的話蜂蜜的產(chǎn)量是不是就偏低一些?)這樣的封蓋的蜜產(chǎn)量就會低,但是蜜的質(zhì)量也會好的,密的質(zhì)量提起來了。 龐師傅說,春夏正是百花盛開,蜂蜜采花釀蜜的大好時節(jié),大浪山良好的生態(tài)環(huán)境,也為優(yōu)質(zhì)蜂蜜的產(chǎn)出打下了基礎(chǔ)。 【同期聲】(一箱蜜蜂能夠產(chǎn)蜜多少?)一箱能夠產(chǎn)蜜二三十斤,雖然它的產(chǎn)量低,但是它的質(zhì)量好。(為什么說它的質(zhì)量好?)因?yàn)樗臐舛雀撸漠a(chǎn)量就低了,我們這里的蜜是成熟蜜,幾乎沒有水分,含糖量很高。(它的口感方面呢?)口感相當(dāng)好,吃著有一種濃濃的香味,又甜又香。(是不是跟咱們這邊的環(huán)境有關(guān)系?跟它采的蜜有關(guān)系?)采蜜環(huán)境有關(guān)系,我們這里基本是無污染環(huán)境比較好,所以蜜質(zhì)比較好。 提起和蜜蜂結(jié)緣,龐建強(qiáng)說,那是上世紀(jì)80年代,受同村養(yǎng)蜂人的影響,他開始嘗試自己養(yǎng)蜂釀蜜,從最初的一個蜂箱到現(xiàn)在的上百個蜂箱,從最初的一無所知,到現(xiàn)在經(jīng)驗(yàn)成熟,龐建強(qiáng)靠的是一顆執(zhí)著的心,和勤奮自學(xué)的精神。 【采訪】養(yǎng)蜂人 龐建強(qiáng):一開始養(yǎng)蜜蜂技術(shù)不怎么樣,慢慢摸索,后來我訂了資料,去借的書籍看,慢慢地理論和實(shí)踐相結(jié)合,5年之后,技術(shù)就慢慢的掌握了。 龐建強(qiáng)對事業(yè)的堅(jiān)守,也離不開妻子張國翠的支持,夫妻倆分工協(xié)作,體力活兒龐建強(qiáng)承擔(dān),一些精細(xì)的手工活,就由妻子負(fù)責(zé)。比如生產(chǎn)蜂王漿的移蟲取漿等工作,幾十年的打磨下來,張國翠已經(jīng)干得得心應(yīng)手。 【同期聲】妻子張國翠:我們現(xiàn)在做的第一道工序就是移蟲,把蟲子移好了之后放到蜂箱里邊兒,給工蜂來分泌漿,分泌一小碗,我們?nèi)熘蟀阉〕鰜砭统墒炝?,是成熟的蜂王漿。 龐建強(qiáng)的蜂蜜和蜂蜜制品,因?yàn)榭诟屑冋焚|(zhì)好,不僅遠(yuǎn)近聞名,賣得也非常好,前些年,他還給自己的蜂蜜注冊了商標(biāo),開了網(wǎng)店,通過網(wǎng)絡(luò)平臺銷售??恐B(yǎng)蜂釀蜜,龐建強(qiáng)和妻子把三個孩子養(yǎng)大成人,家庭也漸漸富裕起來。 【采訪】養(yǎng)蜂人 龐建強(qiáng):我感覺養(yǎng)蜂是雖然辛苦,但是樂在其中,為什么說呢?我辛苦,但是我有收入,人要做點(diǎn)事,養(yǎng)蜂把我的家庭環(huán)境提高了,我們天天和蜜蜂打交道吃蜂蜜,感覺是一種甜蜜的事業(yè),心里非常甜蜜。 對于將來的生活,龐建強(qiáng)說,他還想繼續(xù)把養(yǎng)蜂事業(yè)進(jìn)行下去,也想讓更多的人分享到其中的甜蜜。 【采訪】養(yǎng)蜂人 龐建強(qiáng):養(yǎng)蜂雖然辛苦,但是收益也還可以,有其他人如果想學(xué),我愿意無償?shù)貍魇诩夹g(shù),我們大家共同致富。
(作者:記者:何壘 聶京京
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