返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)開餐廳 帶動就業(yè)促增收

夏夜暖風(fēng)

——視頻來源：云上隨州

【導(dǎo)語】近年來，隨著各方面支持、投入的不斷加大，隨州的創(chuàng)業(yè)環(huán)境越來越多，吸引了眾多有志青年選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，我們今天要說的這位創(chuàng)業(yè)者就是一種之一，他開設(shè)的特色餐廳，目前已經(jīng)吸納了五十多名再就業(yè)人員，帶領(lǐng)大家在實現(xiàn)夢想的道路上努力奮斗。

這家位于市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的餐廳，坐落于眾多的樓盤之間，餐廳里的裝飾、擺設(shè)，都精心設(shè)計，給人一種江南水鄉(xiāng)的感覺。餐廳老板王道光告訴記者，他之前在外地做工程，這幾年隨州的發(fā)展變化，讓他對家鄉(xiāng)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境非?？春?。

【采訪】餐廳老板 王道光：我以前在外地工作，剛回來，回來之后覺得隨州的創(chuàng)業(yè)環(huán)境還不錯，政府給的政策也比較好，所以我就選擇了，開設(shè)一家比較有特色的餐廳。

王道光說，之所以會選擇風(fēng)險與機(jī)遇并存的餐飲業(yè)，是因為他相信，只要用心做，就一定能取得成績。為體現(xiàn)出餐廳的特色，他投資三百多萬元，打造出園林般的就餐環(huán)境，在菜品和服務(wù)方面，層層把關(guān)，讓顧客有安全、舒適的用餐體驗。

【采訪】餐廳老板 王道光：我們的裝修采用了江南水鄉(xiāng)的風(fēng)格，親近大自然，廚房是開放式廚房，讓客人能看到菜品制作的全過程，吃起來更放心，在價格這方面就比較親民，走的路線是大眾的消費路線。

記者了解到，這家餐廳是王道光開的第二家分店，兩家店的員工都是店面附近的再就業(yè)人員，目前已經(jīng)吸納了50余人就業(yè)。王道光認(rèn)為，好的福利待遇，才能更好地激發(fā)起員工的工作積極性，于是在最大程度上保障了員工的工資水平。

【采訪】服務(wù)員 齊玉玲：以前我在食堂做面點，離家比較遠(yuǎn)，現(xiàn)在在王先生餐廳做面點，離家比較近，收入也比以前高了一些，環(huán)境也好，心情也很舒暢。

劉明以前在武漢的大酒店做行政總廚，雖然收入高，但總感覺在外漂泊，現(xiàn)在家鄉(xiāng)的就業(yè)環(huán)境好了，收入差距縮小，還能和家人團(tuán)聚，這次都促使劉明選擇回鄉(xiāng)就業(yè)。

【采訪】大廚 劉明：一直在外面飄蕩，也不是回事，回到家鄉(xiāng)發(fā)展，一是離家近可以把家庭照顧到，也可以把周圍的朋友關(guān)系也走近一點，回來也讓我學(xué)到了很多東西，家鄉(xiāng)的發(fā)展也很好。

對于以后的發(fā)展，餐廳老板王道光非常有信心，他表示，將以“人無我有，人有我精”的發(fā)展理念，經(jīng)營好餐廳，實現(xiàn)自己夢想的同時，也幫助更多的人就業(yè)。

【采訪】餐廳老板 王道光：今后我們想把餐廳的風(fēng)格繼續(xù)保持下去，以連鎖店的形式發(fā)展壯大，吸納更多的再就業(yè)人員。

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開餐廳的目的是賺錢，只有賺錢才能持續(xù)，至于吸納就業(yè)在其次