隨縣吳山鎮(zhèn)：幸福食堂暖民心

云起風(fēng)生

    隨州論壇訊 （通訊員王光賦 何春林 張圣棋）“我們開(kāi)辦的幸福食堂開(kāi)業(yè)2個(gè)月來(lái)，義務(wù)為特殊群體送餐20多次，在為群眾提供方便的同時(shí)，也增加了集體經(jīng)濟(jì)收入！”隨縣吳山鎮(zhèn)肖家灣社區(qū)居委會(huì)書(shū)記肖揚(yáng)對(duì)記者說(shuō)。
    吳山鎮(zhèn)肖家塆社區(qū)居委會(huì)位于集鎮(zhèn)主街道，近年來(lái)，隨著當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，餐飲行業(yè)成為“香餑餑”，借著鄉(xiāng)村振興的“東風(fēng)”，肖家灣社區(qū)居委會(huì)成立了以公益福利為主，對(duì)外餐飲服務(wù)為輔的鄉(xiāng)村合作公司——隨縣肖家灣幸福餐飲服務(wù)有限公司。
    餐飲服務(wù)有限公司下屬的肖家灣幸福食堂營(yíng)業(yè)面積300平方米，提供10個(gè)工作崗位，除廚師等專業(yè)崗位以外，帶動(dòng)本居委會(huì)6名居民就業(yè)。幸福食堂面向本社區(qū)和臨近村的困難群體、殘障人士、留守老人、留守兒童等推出“愛(ài)心中、晚餐”服務(wù)，對(duì)行動(dòng)不便的老人還可免費(fèi)送餐上門(mén)。幸福食堂可同時(shí)容納50人就餐，愛(ài)心餐標(biāo)準(zhǔn)為兩葷兩素一湯，根據(jù)本地居民膳食特點(diǎn)，每周由訂餐的留守老人參與制定食譜，并保證不用劣質(zhì)食材、不用隔餐隔夜菜、菜品一周內(nèi)不重樣。幸福食堂的推出系列化服務(wù)，既解決了留守老人“吃飯難”的問(wèn)題，也保障了老人的營(yíng)養(yǎng)需求，成為鄰里互助、增進(jìn)感情的橋梁和紐帶。
    幸福食堂以公益為主，在做好“愛(ài)心餐”的同時(shí)，也面向社會(huì)提供點(diǎn)餐服務(wù)，推出炒菜、火鍋、燒烤系列餐飲服務(wù)。
    吳山鎮(zhèn)肖家灣社區(qū)居委會(huì)書(shū)記肖揚(yáng)介紹說(shuō)：“隨縣肖家灣幸福餐飲服務(wù)有限公司由居委會(huì)、居委會(huì)干部、餐飲、居民三方合資經(jīng)營(yíng)的一個(gè)鄉(xiāng)村合作公司，分別占股34%、33%、33%，在試營(yíng)業(yè)的一個(gè)月時(shí)間里，日營(yíng)業(yè)額達(dá)12000元，正式營(yíng)業(yè)后日營(yíng)業(yè)額已經(jīng)穩(wěn)定在7000元以上，預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)額300萬(wàn)元，純收入150萬(wàn)元，居委會(huì)年純收入50萬(wàn)元?！?br />     為了進(jìn)一步搞好社區(qū)居委會(huì)的公益事業(yè)，社區(qū)居委會(huì)計(jì)劃在每年年底將幸福食堂獲得的利潤(rùn)拿出一部分用于發(fā)放60歲以上老人、五保戶、低保戶、困難群體的年終福利，更直接的服務(wù)社區(qū)居委會(huì)居民，讓居民享受到集體的溫暖。