隨縣吳山鎮(zhèn)：幸福食堂暖民心

云起風生

    隨州論壇訊 （通訊員王光賦 何春林 張圣棋）“我們開辦的幸福食堂開業(yè)2個月來，義務為特殊群體送餐20多次，在為群眾提供方便的同時，也增加了集體經(jīng)濟收入！”隨縣吳山鎮(zhèn)肖家灣社區(qū)居委會書記肖揚對記者說。
    吳山鎮(zhèn)肖家塆社區(qū)居委會位于集鎮(zhèn)主街道，近年來，隨著當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，餐飲行業(yè)成為“香餑餑”，借著鄉(xiāng)村振興的“東風”，肖家灣社區(qū)居委會成立了以公益福利為主，對外餐飲服務為輔的鄉(xiāng)村合作公司——隨縣肖家灣幸福餐飲服務有限公司。
    餐飲服務有限公司下屬的肖家灣幸福食堂營業(yè)面積300平方米，提供10個工作崗位，除廚師等專業(yè)崗位以外，帶動本居委會6名居民就業(yè)。幸福食堂面向本社區(qū)和臨近村的困難群體、殘障人士、留守老人、留守兒童等推出“愛心中、晚餐”服務，對行動不便的老人還可免費送餐上門。幸福食堂可同時容納50人就餐，愛心餐標準為兩葷兩素一湯，根據(jù)本地居民膳食特點，每周由訂餐的留守老人參與制定食譜，并保證不用劣質(zhì)食材、不用隔餐隔夜菜、菜品一周內(nèi)不重樣。幸福食堂的推出系列化服務，既解決了留守老人“吃飯難”的問題，也保障了老人的營養(yǎng)需求，成為鄰里互助、增進感情的橋梁和紐帶。
    幸福食堂以公益為主，在做好“愛心餐”的同時，也面向社會提供點餐服務，推出炒菜、火鍋、燒烤系列餐飲服務。
    吳山鎮(zhèn)肖家灣社區(qū)居委會書記肖揚介紹說：“隨縣肖家灣幸福餐飲服務有限公司由居委會、居委會干部、餐飲、居民三方合資經(jīng)營的一個鄉(xiāng)村合作公司，分別占股34%、33%、33%，在試營業(yè)的一個月時間里，日營業(yè)額達12000元，正式營業(yè)后日營業(yè)額已經(jīng)穩(wěn)定在7000元以上，預計年營業(yè)額300萬元，純收入150萬元，居委會年純收入50萬元。”
    為了進一步搞好社區(qū)居委會的公益事業(yè)，社區(qū)居委會計劃在每年年底將幸福食堂獲得的利潤拿出一部分用于發(fā)放60歲以上老人、五保戶、低保戶、困難群體的年終福利，更直接的服務社區(qū)居委會居民，讓居民享受到集體的溫暖。