隨縣城管開展餐廚垃圾違法問題專項(xiàng)整治

王盡歡

“現(xiàn)在周邊餐館的餐廚垃圾有專人分類收運(yùn)，不再隨意傾倒了，周邊環(huán)境看著舒心多了！”日前，隨縣檢察院檢察官在對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐廚垃圾整治工作進(jìn)行第二次“回頭看”時(shí)，一位住在餐館周邊的群眾說。

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2024年4月，隨縣檢察院公益訴訟部門檢察官在履職中發(fā)現(xiàn)，隨縣城區(qū)有部分餐館隨意處置餐廚垃圾，甚至將餐廚垃圾與生活垃圾混放，造成極大污染和浪費(fèi)。經(jīng)實(shí)地走訪、現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)、詢問相關(guān)負(fù)責(zé)人，檢察官發(fā)現(xiàn)，還有部分餐館為了圖方便，將餐廚廢棄物出售給無資質(zhì)的商販，此后，這些餐廚廢棄物在未經(jīng)無害化處理的情況下，被商販用于提煉“地溝油”或被養(yǎng)殖場(chǎng)收購(gòu)用于喂養(yǎng)生豬，存在嚴(yán)重的衛(wèi)生和食品安全隱患。

為規(guī)范餐廚垃圾處置工作，2024年4月底，隨縣檢察院向相關(guān)部門發(fā)出檢察建議，建議其依法履行監(jiān)管職責(zé)，對(duì)未按規(guī)定處置餐廚垃圾的餐館進(jìn)行調(diào)查處理。相關(guān)部門收到建議后，迅速開展調(diào)查，依法對(duì)涉案餐館和養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了行政處理。

2024年6月底，承辦檢察官進(jìn)行第一次“回頭看”時(shí)發(fā)現(xiàn)，涉案餐館雖已進(jìn)行整改，但此類情況并非少數(shù)，甚至部分企事業(yè)單位也未將餐廚垃圾交由有資質(zhì)的企業(yè)處理，而是隨意進(jìn)行處置。針對(duì)該問題，2024年7月，隨縣檢察院向該縣城管等部門制發(fā)社會(huì)治理檢察建議，建議其嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)法、強(qiáng)化與相關(guān)部門的協(xié)作、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，切實(shí)保護(hù)食品安全和環(huán)境衛(wèi)生。

隨縣城管等部門收到檢察建議后，積極履行監(jiān)管職責(zé)，組建了餐廚垃圾違法問題專項(xiàng)整治執(zhí)法小組，對(duì)不法商販的違法行為進(jìn)行立案調(diào)查并依規(guī)處置；同時(shí)，與隨縣城區(qū)的45家企事業(yè)單位及餐飲單位簽訂《餐廚廢棄物處理承諾書》，向責(zé)任主體發(fā)放餐廚廢棄物收集桶200余個(gè)、宣傳單300余份。

在第二次“回頭看”過程中，檢察官發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過督促整治，當(dāng)前隨縣城區(qū)的餐廚廢棄物都由具有資質(zhì)的公司統(tǒng)一收運(yùn)，實(shí)現(xiàn)了垃圾分類和“撤箱并桶”，餐廚垃圾得到了妥善處置。